Wino i choroba niedokrwienna serca
William Heberden opisując po raz pierwszy w historii medycyny ból wieńcowy, zwrócił jednocześnie uwagę, że wino, likier alkoholowy i opium przynoszą ulgę w zwalczaniu bólu. W1904 roku podobnej obserwacji dokonał Cabot, a w 1926 roku biolog amerykański Raymond Pearl potwierdził, że ludzie pijający...