MAGWET
ZALOGUJ
MAGWET
Prenumeruj
Odnów Subskrypcję
Prenumeruj
Czasopisma
Magazyn Weterynaryjny Weterynaria po Dyplomie
Praktyka
Kliniczna
Anestezjologia Behawioryzm Chirurgia Choroby wewnętrzne Choroby zakaźne Dermatologia Diagnostyka laboratoryjna Diagnostyka obrazowa Endokrynologia Farmakologia i toksykologia Gastroenterologia Geriatria Hematologia Kardiologia Laryngologia Nefrologia i Urologia Neurologia Okulistyka Onkologia Ortopedia Parazytologia Rehabilitacja Rozród Stany nagłe Stomatologia Żywienie
Gatunki
Małe zwierzęta Konie Przeżuwacze Świnie Ptaki Zwierzęta egzotyczne Zwierzęta dzikie
Zarządzanie
Praktyką
Prawo Psychologia Zarządzanie
Wydarzenia
Akademia po Dyplomie POLECAMY Kongresy Multiforum Webinaria Odkryj swój dermatologiczny zmysł
Filmy
Aktualności
Sklep
Koszyk
0
ZALOGUJ
Zarejestruj
Zaloguj
Zarejestruj

Żywienie

Rola kwasu β-hydroksy-β-metylomasłowego (HMB) w utrzymaniu kondycji fizycznej

20/03/2018

Temat numeru: choroby mięśni

Rola kwasu β-hydroksy-β-metylomasłowego (HMB) w utrzymaniu kondycji fizycznej

prof. dr hab. Piotr Ostaszewski

lek. wet. Katarzyna Szcześniak

dr n. wet. Tomasz Sadkowski

Zakład Dietetyki, Katedra Nauk Fizjologicznych, Wydział Medycyny Weterynaryjnej SGGW, Warszawa

W literaturze światowej ostatnich lat obserwuje się wzrastające zainteresowanie stosowaniem dodatków pokarmowych w żywieniu ludzi i zwierząt dla poprawienia ich kondycji fizycznej.  Dodatki, dzięki którym organizm ssaka jest w stanie doprowadzić do wzrostu sprawności, szybszej regeneracji oraz lepszej wydajności, określane są mianem substancji wspomagających (ergogenicznych).  Ich zadaniem jest zaopatrzenie mięśni w substraty energetyczne, zwiększenie tempa procesów metabolicznych, w których wytwarzana jest energia, oraz lepszy przyrost masy mięśniowej (29). Może to prowadzić do wzrostu mechanicznej energii podczas pracy, opóźnionego zmęczenia oraz doskonalenia koordynacji nerwowo-mięśniowej (5). Jednym z dodatków intensywnie badanych w ostatnich latach jest kwas β-hydroksy-β-metylomasłowy (HMB).

 

SUMMARY

The role of β-hydroxy-β-methylbutyrate (HMB) in maintaining physical condition

The leucine metabolite β-hydroxy-β-methylbutyrate (HMB) has been investigated by many researchers over the last two decades. In particular, the utility of HMB supplementation in animals has been demonstrated in numerous studies, including an evaluation of transcriptomic profile which demonstrated enhanced body weight gain, immunostimulatory effect, decreased protein breakdown, and potential use in pathological conditions such as muscular dystrophy. A critical analysis of the literature and the official statement of EFSA is also enclosed.

Key words: β-hydroxy-β-methylbutyrate (HMB), animals, overall health, protein synthesis

Jak powstaje HMB?

HMB jest produktem przemian leucyny w organizmie ssaków. Leucyna – niezbędny aminokwas, składnik białek pokarmowych – jest źródłem wytwarzania HMB w tkankach, głównie w wątrobie i mięśniach. Z ogólnej puli leucyny około 5% ulega cytozolowemu przekształceniu do HMB (26). Pozostała pula leucyny jest utleniana w mitochondriach. HMB występuje także w niewielkich ilościach w owocach cytrusowych, w niektórych gatunkach ryb, w czerwonym winie i mleku. Zarówno jednak ilość HMB powstającego w organizmie, jak i dostarczonego z pokarmem jest niewystarczająca, dlatego w pewnych sytuacjach wskazana jest suplementacja z zewnątrz.

Mechanizm działania HMB

HMB jest postrzegany jako istotny regulator przemian białkowych w organizmie. Podawanie HMB ogranicza rozpad białka mięśniowego, obserwowany w wysiłku wytrzymałościowym (14), w chorobie nowotworowej (11), w nabytym zespole niedoboru odpornościoweg...

Działanie HMB u zwierząt

Artykuł dostępny tylko dla zalogowanych użytkowników

Zaloguj się

Nie masz konta na Magwet? Załóż konto
Pełna wersja artykułu omawia następujące zagadnienia:

Jak powstaje HMB?

HMB jest produktem przemian leucyny w organizmie ssaków. Leucyna – niezbędny aminokwas, składnik białek pokarmowych – jest źródłem wytwarzania HMB w tkankach, głównie [...]

Mechanizm działania HMB

HMB jest postrzegany jako istotny regulator przemian białkowych w organizmie. Podawanie HMB ogranicza rozpad białka mięśniowego, obserwowany w wysiłku wytrzymałościowym (14), w chorobie nowotworowej [...]

Działanie HMB u zwierząt

Początki badań nad stosowaniem HMB u zwierząt sięgają pierwszej połowy lat 90. ubiegłego wieku (23). Obejmują one układ odpornościowy, metabolizm mięśni i kości [...]

Inne aspekty stosowania HMB

Od końca lat 90. podejmowane są próby podawania HMB dzieciom chorym na dystrofię mięśniową Duchenne’a (DMD). Wcześniej ustalono, że HMB obniża aktywność [...]

Skuteczność i nieszkodliwość stosowania HMB

Jedną z istotnych zalet stosowania HMB jest brak skutków ubocznych, nawet przy długotrwałym podawaniu tego związku. Potwierdzają to Kreider i wsp. (8) w przeglądowej [...]

OSTATNIO DODANE
Magister inżynier od zwierząt
Ukończyłeś studia weterynaryjne w 2025 roku? Skorzystaj z bonu edukacyjnego!
Certyfikowane Szkolenie  Gastroenterologia psów i kotów
„Oblicza weterynarii” – kampania, która oddaje głos lekarzom weterynarii
Doktorant UPWr opracował nową broń w walce ze zgnilcem amerykańskim
POLECANE ARTYKUŁY
Żywienie
Żywienie psów i kotów z chorobą nowotworową
Żywienie
Zastosowanie diety Royal Canin Multifunction Renal-Hypoallergenic. Kot z przewlekłą niewydolności...
Żywienie
Zastosowanie diety Royal Canin Multifunction Urinary S/O-Satiety – opis przypadku
Żywienie
Przewlekła choroba nerek u psów – zagadnienia żywieniowe
Żywienie
Żywienie królików. Cz. I. Współczesne modele żywieniowe – wady i zalety
Żywienie
Zapalenie tkanki tłuszczowej spowodowane nieprawidłowym żywieniem
Żywienie
Brak tolerancji diety hipoalergicznej/hydrolizowanej
Żywienie
Żywienie królików. Cz. II. Rola diety w etiologii i leczeniu wybranych chorób
NEWSLETTER
OBSERWUJ NAS NA
NASZE PUBLIKACJE
  • Magazyn Weterynaryjny
  • Zamów prenumeratę
  • Weterynaria po Dyplomie
  • Zamów prenumeratę
  • Czytaj on-line Magazyn Weterynaryjny
  • Czytaj on-line Weterynaria po Dyplomie
  • Filmy
  • Rada Programowa Magazynu Weterynaryjnego


AKADEMIA PO DYPLOMIE WETERYNARIA
  • Termin i miejsce
  • Program
  • Koszty uczestnictwa
  • Rejestracja online


POMOC
  • Polityka prywatnosci
  • Zadaj pytanie
  • Logowanie i rejestracja
  • Regulamin
  • Metody płatności
  • Regulamin publikowania prac
  • Filmy Pomoc
  • Kontakt


KONTAKT

Medical Tribune Polska Sp. z o.o.
ul. Grzybowska 87
00-844 Warszawa
NIP: 521-008-60-45


801 044 415
+48 (22) 444 24 44
kontakt@magwet.pl
Nr konta: 13 1600 1068 0003 0102 0949 9001

Kontakt w sprawie reklam: magwet-reklama@medical-tribune.pl

Anuluj