Duże zwierzęta
Żywienie a choroba wrzodowa żołądka koni
lek. wet. mgr inż. zoot. mgr biol. Adam Mirowski
Choroba wrzodowa żołądka koni wzbudza coraz większe zainteresowanie osób zajmujących się tym gatunkiem zwierząt. Wrzody żołądka występują zarówno u źrebiąt, jak i u koni dorosłych. Problem ten dotyczy głównie osobników użytkowanych sportowo, wykonujących duży wysiłek fizyczny. Częstość występowania wrzodów żołądka wśród nich może przekraczać 90% (27, 37).
Summary
Feeding and equine gastric ulcer syndrome
Research scientists and practitioners are increasingly interested in equine gastric ulcer syndrome (EGUS). Gastric ulcers can develop in foals and adult horses, as well. They are common especially in equine athletes. Prevalence among them can be over 90% (27, 37). The aim of this paper was to present nutritional influences on equine gastric ulcer syndrome.
Key words: animal feeding, gastric ulcers, horse
Wysokiej częstości występowania choroby wrzodowej żołądka koni dowodzi duża liczba prac naukowych publikowanych już od połowy lat 80. ubiegłego wieku. W 1986 roku opublikowano wyniki badań pośmiertnych prawie dwustu koni wyścigowych, przeprowadzonych w Hongkongu. Owrzodzenie błony śluzowej żołądka wykryto u 66% zwierząt. Odsetek koni z wrzodami był znacznie wyższy w przypadku osobników, które były w treningu (80%), niż wśród odstawionych od pracy przez co najmniej miesiąc (52%) (11). Z kolei wyniki badań sekcyjnych wykonanych w Szwecji w latach 1924-1996 pokazują, że choroba ta występowała przez cały ten okres (33, 34).
Choroba wrzodowa żołądka koni jest jedną z tych chorób zwierząt, których wysoka częstość występowania jest efektem działania człowieka, między innymi żywienia niezgodnego z naturą. Specyfika użytkowania znacznej części koni sprawia, że dostają one wyznaczoną liczbę posiłków o zwiększonej koncentracji energii. Między posiłkami są znaczne przerwy. Nierzadko zwierzęta mają ograniczony dostęp do pastwiska. Konie są jednak przystosowane do ciągłego pobierania paszy. Osobniki żyjące w warunkach naturalnych lub utrzymywane na pastwisku dnie spędzają głównie na jedzeniu. Mogą temu poświęcać nawet ponad 70% dnia (7, 19, 32, 36).
W żołądku konia kwas solny jest wydzielany stale, również między posiłkami. U osobników niepobierających pokarmu przez kilkanaście godzin pH soku żołądkowego może spaść nawet poniżej 2,0 (26). Kwaśnemu odczynowi soku żołądkowego przypisuje się klu...
W przypadku karmienia koni paszą treściwą, sposobem na zwiększenie produkcji śliny jest wcześniejsze podanie im siana (4). Warto ponadto zwrócić uwagę na rodzaj siana. Podkreśla się, że dobre właściwości buforujące ma siano z lucerny. Wskazuje się...
