BLACK CYBER WEEK! Publikacje i multimedia nawet do 80% taniej i darmowa dostawa od 350 zł! Sprawdź >
Małe zwierzęta
Żywienie w profilaktyce i leczeniu chorób nowotworowych psów i kotów. Cz. IV. Pozostałe składniki pokarmowe
lek. wet. mgr inż. zoot. mgr biol. Adam Mirowski
Żywienie jest ważnym elementem profilaktyki i leczenia chorób nowotworowych psów i kotów. Dużą uwagę należy zwrócić na odpowiednią podaż karotenoidów, zwłaszcza likopenu, astaksantyny, beta-karotenu i luteiny. Korzystne może być również zastosowanie związków polifenolowych. Spośród składników mineralnych kluczowe znaczenie ma selen. Zainteresowanie wzbudzają też zawarte w czosnku organiczne związki siarki i niektóre preparaty immunomodulujące. Istotnym składnikiem diety jest włókno regulujące funkcjonowanie przewodu pokarmowego.
Summary
Nutrition in the prevention and treatment of canine and feline neoplastic diseases. Part IV. Other nutrients
Proper feeding plays an important role in the prevention and treatment of canine and feline neoplastic diseases. Special attention should be given to an appropriate intake of carotenoids, particularly lycopene, astaxanthin, beta-carotene and lutein. Research scientists and practitioners are increasingly interested in supplementation with polyphenolic compounds. Selenium is one of the most important minerals. Some organosulfur compounds found in garlic exhibit anticancer activity. Some immunomodulatory supplements could be useful. Dietary fiber, which modulates gastrointestinal tract function, offers some benefits as well.
Key words: veterinary dietetics, neoplastic disease, carotenoids, polyphenolic compounds, minerals, organosulfur compounds, immunomodulatory supplements, dietary fiber, dog, cat
Karotenoidy
Likopen
W dietoprofilaktyce i dietoterapii chorób nowotworowych coraz większe nadzieje wiąże się z karotenoidami, wśród których ważne znaczenie ma likopen. W badaniach przeprowadzonych na liniach psich komórek kostniakomięsaka wykazano, że związek ten hamuje ich proliferację. Może także stymulować apoptozę (43). Antyproliferacyjne działanie likopenu zaobserwowano również w stosunku do komórek raka przejściowokomórkowego. Co ważne, mimo że jest on związkiem o właściwościach antyoksydacyjnych, nie zmienia reakcji tych komórek ani na doksorubicynę, ani na napromienianie (42). Likopen wzbudza pewne zainteresowanie w profilaktyce raka prostaty u ludzi, a psy mogą służyć jako organizm modelowy w badaniach naukowych. Spośród narządów wewnętrznych związek ten w największym stopniu gromadzi się jednak w wątrobie, nadnerczach, śledzionie, węzłach chłonnych i jelitach (20).
Likopen jest związkiem wrażliwym na działanie niektórych czynników zewnętrznych, między innymi światła i tlenu. W celu zwiększenia jego stabilności można go poddać mikrokapsułkowaniu, co wpływa też na jego farmakokinetykę. Po doustnym podaniu psom...
