Koty Psy Żywienie

Zapalenie tkanki tłuszczowej spowodowane nieprawidłowym żywieniem

05/05/2021

Inaczej jest w przypadku koni z chorobą żółtego tłuszczu, u których zazwyczaj obserwuje się obniżone stężenia zarówno witaminy E, jak i selenu we krwi. Leczenie takich koni polega na podawaniu jednocześnie obu tych substancji (początkowo domięśniowo, a potem doustnie). Podaje się też leki przeciwzapalne. Śmiertelność może przekraczać 20%, a powrót do pełni zdrowia może trwać nawet kilka miesięcy (14). W jednych badaniach wszystkie czternaście zwierząt zostało poddanych eutanazji lub padło (5). W przypadku wystąpienia choroby trzeba ocenić stopień zaopatrzenia w antyoksydanty pozostałych koni w stadzie i w razie potrzeby zastosować suplementację.

Niskie stężenie witaminy E we krwi koni z chorobą żółtego tłuszczu może wynikać z niewystarczającej zawartości tej witaminy w dawce pokarmowej, ewentualnie może być konsekwencją zużywania dużych ilości antyoksydantów w zmienionej chorobowo tkance tłuszczowej. W badaniach zagranicznych naukowców trzynaście spośród czternastu zwierząt przebywało na pastwisku przez 2-3 miesiące przed rozpoznaniem choroby i nie otrzymywało dodatku witaminy E (5).

Choroba żółtego tłuszczu występuje głównie u źrebiąt, bardzo rzadko zaś u dorosłych osobników. Podejrzewa się, że niektóre źrebięta rodzą się ze zmianami chorobowymi lub mają wrodzone predyspozycje do ich rozwoju. Pewne znaczenie mogą mieć różnice w transporcie antyoksydantów z organizmu matki do płodu oraz w ich zawartości w wydzielinie gruczołu sutkowego (5).

Podsumowanie

Żywienie zwierząt niezbilansowanym pokarmem może doprowadzić do rozwoju różnych chorób, między innymi zapalenia tkanki tłuszczowej. Zdecydowana większość przypadków tej choroby u kotów ma związek z obecnością dużych ilości ryb w dawce pokarmowej, zwłaszcza zawierających sporo tłuszczu. Nie można jednak wykluczyć choroby w przypadku stosowania diety pozbawionej ryb. Prawidłowa zawartość witaminy E w diecie kotów też nie wyklucza możliwości wystąpienia choroby żółtego tłuszczu. Takie ryzyko istnieje wówczas, gdy karma stosowana przez długi czas jest uboga w kwas linolowy, bogata w DHA, a kwasy tłuszczowe z rodziny n-3 przeważają nad kwasami tłuszczowymi z rodziny n-6. Chore zwierzęta mogą nie wykazywać objawów klinicznych, przynajmniej we wczesnych stadiach choroby.

Ryc. 1 – Andrey Zhuravlev/GettyImages.com, ryc. 2 – Velmahr/GettyImages.com

SUMMARY

Steatitis (yellow fat disease) – a disease caused by unbalanced nutrition

Nutrition is one of the most important factors influencing health status. An unbalanced diet may cause various diseases, including steatitis (yellow fat disease). Many cat owners give their animals fish-containing meals. The majority of cases of yellow fat disease in cats are related to fish-rich diets. Oily fishes contain high levels of polyunsaturated fatty acids. Excessive intake of these substances is a risk factor for steatitis, particularly in cases of vitamin E deficiency. Treatment consists of changing the feeding regime, vitamin E supplementation and anti-inflammatory therapy.

Key words: veterinary nutrition, steatitis, yellow fat disease

PIŚMIENNICTWO

1. Brooks H.V., Rammell C.G., Hoogenboom J.J., Taylor D.E.: Observations on an outbreak of nutritional steatitis (yellow fat disease) in fitch (Mustella putorius furo). N. Z. Vet. J. 33, 141-5, 1985.

2. Cordy D.R.: Experimental production of steatitis (yellow fat disease) in kittens fed a commercial canned cat food and prevention of the condition by vitamin E. Cornell Vet. 44, 310-8, 1954.

3. Cropper N.: Pansteatitis in Cats Fed Fishbased Commercial Foods. Can. Vet. J. 21, 192-193, 1980.

4. Davis C.L., Gorham J.R.: The pathology of experimental and natural cases of yellow fat disease in swine. Am. J. Vet. Res. 15, 55-9, 1954.

5. De Bruijn C.M., Velduis Kroeze E.J.B., Sloet van Oldruitenborgh-Oosterbaan M.M.: Yellow fat disease in equids. Equine Vet. Educ. 18, 38-44, 2006.

6. Fytianou A., Koutinas A.F., Saridomichelakis M.N., Koutinas C.K.: Blood alpha-tocopherol, selenium, and glutathione peroxidase changes and adipose tissue fatty acid changes in kittens with experimental steatitis (yellow fat disease): a comparative study between the domestic shorthaired and Siamese breed. Biol. Trace Elem. Res. 112, 131-143, 2006.

7. Gershoff S.N., Norkin S.A.: Vitamin E deficiency in cats. J. Nutr. 77, 303-308, 1962.

8. Grawiński E., Kozińska A., Paździor E. Uogólnione zapalenie tkanki tłuszczowej u ssaków, ptaków, gadów i ryb. Życie Wet. 87, 483-487, 2012.

9. Jewell D.E., Toll P.W., Wedekind K.J., Zicker S.C.: Effect of increasing dietary antioxidants on concentrations of vitamin E and total alkenals in serum of dogs and cats. Vet. Ther. 1, 264-272, 2000.

10. Jewell D.E., Yu S., Joshi D.K.: Effects of Serum Vitamin E Levels on Skin Vitamin E Levels in Dogs and Cats. Vet. Ther. 3, 235-243, 2002.

11. Koutinas A.F., Miller W.H. Jr., Kritsepi M., Lekkas S.: Pansteatitis (steatitis, „yellow fat disease”) in the cat: a review article and report of four spontaneous cases. Vet. Dermatol. 3, 101-106, 1993.

12. Lalor R.J., Leoschke W.L., Elvehjem C.A.: Yellow Fat in the Mink. J. Nutr. 45, 183-188, 1951.

13. Niza M.M., Vilela C.L., Ferreira L.M.A.: Feline pansteatitis revisited: hazards of unbalanced home-made diets. Journal of Feline Medicine and Surgery 5, 271-277, 2003.

14. Paulussen E., Lefère L., Bauwens C., Broux B., De Clercq D., van Loon G.: Yellow fat disease (steatitis) in 20 equids: description of clinical and ultrasonographic findings. Equine Vet. Educ. 31, 321-7, 2019.

15. Pollock C.G., Sleeman J.M., Houle C.D., Ramsay E.C.: Vitamin E deficiency and pansteatitis in juvenile boat-billed herons (Cochlearius cochlearius). J. Zoo Wildl. Med. 30, 297-300, 1999.

16. Uno T., Yumoto T., Katagiri M., Kanesasi Y., Fujita K., Yamamura H., Sato T., Sakai T.: Yellow Fat Disease in Cats Fed a Vitamin E Added Commercial Food. Journal of the Japan Veterinary Medical Association 58, 401-404, 2005.

17. Van Niel M.H.F., Beynen A.C.: The intake of polyunsaturated fatty acids by cats is reflected in their adipose tissue. Vet. Quart. 19, 150-3, 1997.

18. Wilton G.S.: Steatitis on mink farms in Alberta. Can. J. Comp. Med. Vet. Sci. 22, 240-244, 1958.

19. Wong E., Mikaelian I., Desnoyers M., Fitzgerald G.: Pansteatitis in a free-ranging red-tailed hawk (Buteo jamaicensis). J. Zoo Wildl. Med. 30, 584-6, 1999.