Choroby skóry stanowią spory odsetek chorób występujących u zwierząt towarzyszących. Ich rozpoznanie i leczenie często jest nie lada wyzwaniem. Leczenie chorób skóry niejednokrotnie wiąże się ze zmianami w żywieniu. Ważnym elementem dietoterapii jest suplementacja wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.

Prawidłowa podaż wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z rodzin n-3 i n-6 w dawce pokarmowej ma zasadniczy wpływ na skórę i włosy. Hiperkeratoza skóry jest jednym z głównych objawów klinicznych niedoboru niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych u kotów (12). Preparaty zawierające kwasy tłuszczowe są powszechnie używane w celu poprawy stanu skóry i okrywy włosowej. Szczególne znaczenie ma kwas alfa-linolenowy oraz jego długołańcuchowe pochodne – kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA). Suplementacja może stanowić uzupełnienie diety zwierząt zdrowych, ale można ją stosować również jako uzupełnienie leczenia chorób skóry.

Wzbogacanie diety psów i kotów w wielonienasycone kwasy tłuszczowe może spowodować znaczny wzrost ich zawartości w organizmie. Można przytoczyć badania przeprowadzone z użyciem karmy zawierającej 0,09% EPA, 0,18% DHA i 0,17% kwasu arachidonowego. Koty żywione taką karmą przez osiem tygodni miały wyższe stężenia tych kwasów tłuszczowych w surowicy krwi o 173, 61 i 35% w porównaniu z kotami pobierającymi karmę bez EPA i DHA, w której stężenie kwasu arachidonowego wynosiło 0,07% (7).

Znaczny wzrost zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny n-3, między innymi EPA i DHA, w lipidach błon komórkowych krwinek czerwonych psów może nastąpić już po tygodniu stosowania oleju rybnego. Odstawienie go powoduje spadek ich zawartości, stężenia mogą jednak utrzymywać się na podwyższonych poziomach nawet ponad miesiąc po zakończeniu kilkumiesięcznej suplementacji (19). Suplementacja wielonienasyconych kwasów tłuszczowych powoduje wzrost ich zawartości także u koni. Potwierdzają to badania przeprowadzone na koniach, które żywiono paszą z dodatkiem oleju rybnego (źródło EPA i DHA) lub nasion lnu (źródło kwasu alfa-linolenowego) (20).

Wzrost zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych we krwi prowadzi do zmian w profilu kwasów tłuszczowych skóry. Dodawanie oleju rybnego do diety kotów zwiększa zawartość EPA i DHA zarówno w osoczu krwi, jak i w skórze. W przypadku użycia o...

Można zatem podsumować, że zwiększenie podaży wielonienasyconych kwasów tłuszczowych w codziennej diecie powoduje wzrost ich zawartości we krwi, a w konsekwencji także w skórze. Właśnie dzięki temu ich suplementacja jest przydatna w dermatologii w...