Kiedy termin uboju po leczeniu?
Wkrótce, bo już w październiku br., odbędzie się w Polsce audyt Komisji Europejskiej dotyczący oceny realizacji rekomendacji wykazanych w Profilu Kraju.
Dlatego Główny Lekarz Weterynarii przypomina o obowiązku lekarzy weterynarii wolnej praktyki dotyczącym dokumentowania leczenia zwierząt koniowatych poprzez umieszczanie odpowiednich informacji w dokumentach identyfikacyjnych tych zwierząt. Należy przy tym mieć na uwadze, czy zwierzę jest przeznaczone do uboju w celu spożycia przez ludzi, ponieważ podanie produktu leczniczego może wyłączyć zwierzę czasowo lub stale z łańcucha żywnościowego. W przypadku czasowego wyłączenia zwierzęcia koniowatego z łańcucha żywnościowego może być ono objęte leczeniem zgodnie z art. 115 ust. 1 rozporządzenia (UE) 2019/6, pod warunkiem że zostanie poddane ubojowi w celu spożycia przez ludzi dopiero po zakończeniu ogólnego okresu karencji, trwającego sześć miesięcy od dnia ostatniego podania substancji wyszczególnionych zgodnie z art. 115 ust. 5 tego rozporządzenia. Dodatkowo wymagane jest poinformowanie właściciela leczonego zwierzęcia o obowiązku wprowadzenia stosownej informacji do aplikacji IRZplus, prowadzonej przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. Powyższe działania są istotne z uwagi na konieczność weryfikacji przez urzędowych lekarzy weterynarii wyznaczonych do sprawowania nadzoru nad podmiotami prowadzącymi rzeźnie, czy dane zwierzę może zostać skierowane do uboju z przeznaczeniem do spożycia przez ludzi. Zachowanie powyższej ścieżki jest niezbędne do zapewnienia przez Inspekcję Weterynaryjną bezpieczeństwa zdrowia publicznego.
Więcej informacji: https://vetpol.org.pl/strona-aktualnosci/1871-przypomnienie-glw-dot-leczenia-koniowatych
