Odżywianie w przypadkach ciężkiego ostrego zapalenia trzustki może być problematyczne i tradycyjnie w wielu przypadkach jest stosowana głodówka. Założenie to zostało ostatnio podważone w literaturze dotyczącej medycyny człowieka, ponieważ wykazano, że w przypadku zapalenia trzustki u ludzi, zwłaszcza ciężkiego, zewnątrzwydzielnicza czynność trzustki ulega obniżeniu.

Ponadto głodzenie ma negatywny wpływ na jelito i w przypadkach ostrego zapalenia trzustki może przyczynić się do zapalenia ogólnoustrojowego. Regeneracja jelita jest najbardziej skuteczna przy żywieniu dojelitowym. Badania kliniczne u osób z ostrym zapaleniem trzustki wykazały, że wczesne żywienie dojelitowe było korzystniejsze niż pozajelitowe i prowadziło do zmniejszenia liczby powikłań zakaźnych, skracało czas hospitalizacji oraz poprawiało rokowanie.

Przeprowadzono badanie u psów, aby sprawdzić, czy wczesne żywienie w przypadkach ciężkiego ostrego zapalenia trzustki jest dobrze tolerowane i czy korzyści z takiego postępowania są podobne jak u ludzi. Badanie pilotażowe z udziałem tylko 10 psów ...